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क्रीमयुक्त यरूशलेम आटिचोक सूप, गर्म बकरी पनीर टोस्ट
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क्रीमयुक्त यरूशलेम आटिचोक सूप, गर्म बकरी पनीर टोस्ट

यहाँ एक मूल विवाह है इस यरूशलेम आटिचोक सूप के साथ एक कुरकुरा बकरी पनीर सैंडविच के साथ अनुभवी 4 लोगों के लिए सामग्री 500 ग्राम जेरूसलम आटिचोक 2 आलू (बिंटजे, शार्लोट) एक जार में 2 आटिचोक कुर्सियां ​​1 लीटर दूध 15 सीएल तरल क्रीम ( 30 वसा) राई ब्रेड के 4 छोटे स्लाइस (या देशी ब्रेड) स्मोक्ड डक ब्रेस्ट के 12 पतले स्लाइस 8 अखरोट, बकरी के लॉग के 4 स्लाइस नमक, काली मिर्च क्रीम से तैयार यरुशलम आर्टिचोक वेलौटी और हॉट गोआ पनीर टोस्ट के मूल विवाह यरूशलेम आटिचोक एक खस्ता बकरी पनीर टोस्ट के साथ मसालेदार।

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एक साल का जाम

मुझे अपना परिचय दें, मेरा नाम फ्रांस्वाइस है और यह उस मंच पर आपके सवालों को पढ़कर है जो मैं आपके साथ अपनी जानकारी साझा करना चाहता था और आपको ऐसे व्यंजनों की पेशकश करना चाहता था जो सामान्य से थोड़ा हटकर हों। आपको एक अच्छा जाम बनाने की सलाह देने के लिए मंच पर आपको सुनकर।
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Roquefort, रसोई में मजबूत

पनीर प्लैटर्स का तारा होने के अलावा, रोक्फोर्ट पकाए जाने पर स्वादिष्ट होता है, छोटे व्यंजनों में जहां यह अपनी चिकनाई और चरित्र की ताकत लाता है। चार मूल व्यंजनों में प्रमाण। रोक्फोर्ट मसल्स के लिए नुस्खा एक प्रश्न? एक विशेषज्ञ से पूछें -65 तक एक क्लिकजार्डिन मालिन निजी बिक्री में, सतर्क हो जाओ!
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रिश्वत पुलाव

यहाँ एक मूल और वास्तव में स्वादिष्ट तरीका है एक पुलाव पकाने के साथ एक पुलाव पकाने के लिए और खसखस ​​के साथ गार्निश किया जाता है। सामग्री: 700 ग्राम सफेद ब्रेड का आटा 2 बड़े चम्मच। एस को। नमक 3 बड़े चम्मच। खसखस 7 ग्राम सूखा खमीर 4 अंडे 2 बड़े चम्मच। शहद 100 मिलीलीटर तेल। खसखस ​​पुलाव के लिए पकाएं। एक कटोरी में, आटा, नमक, 2 बड़े चम्मच मिलाएं।
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रोकेफोर्ट क्रेमे ब्रुली

खस्ता और स्वादिष्ट, हैम और रोकेफोर्ट ईंटें एक एपेरिटिफ के रूप में, एक स्टार्टर के रूप में या बस एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परिपूर्ण होंगी ...
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एक कड़ाही में कटा हुआ बतख स्तन और सब्जियां

यहाँ अंगूर और लाल गोभी, नाशपाती, गिना और स्मोक्ड बतख स्तन के साथ एक स्वादिष्ट शरद ऋतु का सलाद है। 4 लोगों के लिए सामग्री: 200…
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गर्म साइडर की हिम्मत करो!

जब तापमान गिरता है, तो एक कैसरोल डिश में मांस को टेंडर करें या फल के लिए एक सिरप तैयार करें, हम रेड वाइन जानते हैं ... लेकिन साइडर भी काम करता है! यहाँ एक पुलाव पकवान में साइडर में चिकन के लिए नुस्खा है!
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रोकेफोर्ट के शौकीन

रूकफोर्ट का स्वाद चखने के लिए रूआफोर्ट का शौकीन पूरी तरह से मूल और स्वादिष्ट तरीका है। त्वरित और आसान, यहाँ Roquefort fondant के लिए नुस्खा है। 4 लोगों के लिए इन्ग्रीडिएंट्स: 150 g की Roquefort25 सीप की व्हिपिंग क्रीम 4 पूरे अंडे + 2 अंडे की जर्दी 100 ग्राम पालक के पत्तों का तेल।
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रोकेफोर्ट के शौकीन

खस्ता और स्वादिष्ट, हैम और रोकेफोर्ट ईंटें एक एपेरिटिफ के रूप में, एक स्टार्टर के रूप में या बस एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परिपूर्ण होंगी ...
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परमेसन शतावरी सूप

वसंत में शतावरी के आगमन का संकेत मिलता है, एक स्वादिष्ट सब्जी जो कई व्यंजनों को प्रस्तुत करती है, अक्सर एक नाजुक और सूक्ष्म स्वाद के साथ। यहां पर परमेसन के साथ शतावरी सूप के लिए नुस्खा है ... 4 लोगों के लिए सामग्री: 500 ग्राम सफेद या हरे रंग की शतावरी। shallots1 प्याज 20 सीएल कोर्ट बुदिलॉन25 सीएल मिल्क25 जी बटर 50 ग्राम परमेसन पार्सले या कर्मा के साथ घुंघराले परमेसन शतावरी सूप रेसिपी। इस रेसिपी को सूप प्लेट्स में स्टार्टर के रूप में या छोटे वेरिन में एपेरिटिफ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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रोकेफोर्ट क्रेमे ब्रुली

पनीर प्लैटर्स का तारा होने के अलावा, छोटे व्यंजनों में पकाए जाने पर रोक्फोर्ट स्वादिष्ट होता है, जहां यह अपनी चिकनाई और चरित्र की ताकत लाता है। सबूत इस मूल नुस्खा के साथ है। 6 लोगों के लिए बधाई: 60 ग्राम Roquefort 2 अंडे की जर्दी 150 ग्राम क्रेफ़्रा क्रेच के लिए क्रेक Brûlé के साथ पकाने की विधि अंडे की जर्दी मारो और धीरे-धीरे क्रीम को शामिल करें, कटा हुआ Roquefort जोड़ने से पहले छोटे क्यूब्स में।
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ग्लोबल गैस्ट्रोनॉमी के ग्रैटिन मोंटे कार्लो में एकत्र हुए

जोएल रोबुचॉन, गाइ सवॉय, पियरे ट्रोइग्रोस, क्रिस्टोफ़ माइकेलक, थिएरी मार्क्स, पियरे हर्मे, हेलेन डारोज़, डोंग झेनझियांग, हिरोइसा कोयामा, डैनियल पैटरसन, रेने रेडज़ेपी, डेव चांग, ​​टेटसुया वकुडा, मस्सिमो बोटुरा, जॉर्डन रोका, जॉर्डन रोता आज और कल के अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों ने इस सप्ताह के अंत में मोंटे कार्लो शहर के रेस्तरां ले लुईस XV के रेस्तरां के 25 वर्षों के असाधारण तरीके से जश्न मनाने के लिए मुलाकात की।
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कोर्सिका से क्लेमेंटाइन, अल्पकालिक आनंद

केवल नवंबर से जनवरी तक उपलब्ध है, कोर्सीकन क्लेमेंटाइन फ्रांस में उत्पादित किया जाने वाला एकमात्र है। परिवार के खेतों में हाथ परिपक्वता से लिया जाता है, इसे "आईजीपी" लेबल किया जाता है, इसकी ट्रेसीबिलिटी की गारंटी, इसकी गुणवत्ता और एनएस इसकी ताजगी। विटामिन सी, कैरोटीन और प्रोविटामिन ए में यह टोन का एक सांद्रण है जो त्वचा के लिए सादा या पका हुआ आनंद लेने के लिए अच्छा है ... यह भी पढ़ें: स्वास्थ्य लाभ और क्लेमेंटाइन के गुण यहाँ हैं 3 स्वादिष्ट व्यंजनों की खोज प्रसिद्ध कोर्सीकन क्लेमेंटाइन पर आधारित है।
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ताजा बकरी पनीर और चुकंदर, हॉर्सरैडिश सॉस के साथ लाल लेबल पोम्पडौर सलाद

पेटू और स्वादिष्ट, यह पोमपौर पोटैटो सलाद फ्रेश बकरी पनीर और चुकंदर के साथ, हॉर्सरैडिश सॉस एक उपचार है। उपचार: 20mCooking: 15mnIngredients for 6 people - 800g of Pompadour Label Rouge potato1 stalk of celery1 कच्ची लाल चुकंदर 1 पीला नींबू का लॉग। ताजा बकरी पनीर 5 सीएल जैतून का तेल 6 चुटकी ठीक नमक 10 ग्राम मोटे नमक सॉस के लिए 20 सीएल पूरे तरल क्रीम 20 ग्राम घोड़े की नाल जार में 6 चुटकी ठीक नमक पोम्पडौर सलाद, ताजा बकरी पनीर और चुकंदर, सहिजन सॉस> धो पोमपेडोर लेबल रूज और कटौती -वह 2 में।
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सेंट मोरेट के साथ फ्लैट बीन सलाद

आपके स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट, बीन्स एक स्लिमिंग भोजन के लिए एक आदर्श सब्जी है। यहां सेंट मोरेट में फ्लैट बीन्स का एक स्वादिष्ट सलाद है। 4 लोगों के लिए सामग्री 650 ग्राम फ्लैट बीन्स 1; 2 ब्रोकोली 1 सेंट-मोरेट प्रकाश 2 वसंत प्याज 2 टीस्पून। बड़ा चम्मच सफेद बेलसिम सिरका 6 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल red० ग्राम लाल करंट्स मोटे नमक Fleur de sel, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च यह भी पढ़ें: सेम के स्वास्थ्य लाभ के लिए एक उबले पानी को उबालें।
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हरी बीन और टोफू सलाद

क्या आप जानते हैं टोफू, दही वाले सोया दूध से बनी यह एशियाई विशेषता है, जो शाकाहारियों को खुश करती है, लेकिन न केवल ... यहाँ पर गर्म बीन्स और टोफू के लिए स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे बिना किसी मॉडरेशन के आनंद लिया जा सकता है। हरी बीन्स 300 ग्राम टोफू 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच सिरका 1 चम्मच सरसों का तेल, काली मिर्च भी: सेम के स्वास्थ्य लाभ और गुणगान सेम और टोफू सलाद नुस्खा यह नुस्खा वास्तव में बनाने के लिए बहुत ही सरल है और पौष्टिक रूप से दिलचस्प।
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क्रीम पनीर के साथ जमे हुए हरे शतावरी सूप

ताजा शतावरी के साथ वसंत में या जमे हुए शतावरी के साथ बाहर, ताजे पनीर के साथ इस जमे हुए हरे शतावरी सूप का आनंद लें। 4 लोगों के लिए बधाई: 1 पीला प्याज 1 लहसुन की 500 ग्राम हरी शतावरी टीस्पून। चम्मच बेकिंग सोडा 15 ग्राम अर्ध-नमकीन मक्खन 1 vegetable2 सब्जी स्टॉक क्यूब 150 ग्राम क्रीम 5 सीएल जैतून का तेल नमक नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च आइसक्रीम हरी शतावरी सूप क्रीम पनीर पील के साथ, धो लें और प्याज को काट लें।
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पिंक लेडी®, ककड़ी और मैरीनेट सामन द्वारा मकीस

जब वसंत आता है और तापमान मामूली हो जाता है, तो छोटे ककड़ी माकी के साथ एक हल्का और ताजा नुस्खा चुनें। वे अपने दिल में पिंक लेडी® सेब और मैरीनेट सामन का एक मीठा मिश्रण रखते हैं, जो आपके मेहमानों को लुभाने के लिए आदर्श नुस्खा है! तैयारी: 30 मिनट बाकी: 4 लोग 1 के लिए 30 मिनट सामग्री गुलाबी लेडी® सेब 1 खीरा 1 सामन स्टेक 2 बड़े चम्मच।
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हरी फलियों का मखमली

हरे रंग की फलियों का फलियां, दोनों सरल और स्वादिष्ट खाना पकाने की फलियों का एक मूल तरीका है। स्टार्टर के रूप में, इसे हल्के भोजन के रूप में भी परोसा जा सकता है। 4 लोगों के लिए बधाई: हरी बीन्स की 300 ग्राम 1 प्याज की पोल्ट्री शोरबा 15 सीएल की 1 प्याज। ताजा क्रीम 1 चिव्स चिव्स नमक, काली मिर्च यह भी पढ़ें: सेम के स्वास्थ्य लाभ और गुण ग्रीन बीन सूप नुस्खा: शरद ऋतु, सर्दियों या वसंत में, इस हरी बीन सूप का आनंद लें, एक स्टार्टर के रूप में या एक गुच्छा के रूप में आदर्श मुख्य भोजन के लिए हल्का भोजन।
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